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Teigtaschen-Lasagne


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  • Author: lilie
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Eine Fusion aus Dumplings und klassischer Lasagne, perfekt für ein stressfreies Dinner.


Ingredients

Scale
  • 1 Packung Teigtaschen (Sie bieten die perfekte Struktur.)
  • 400 g Hähnchenhackfleisch (Kann durch Tofu oder Pilze ersetzt werden.)
  • 200 g Kohl (Kann durch Spinat oder Zucchini ersetzt werden.)
  • 2 zehen Knoblauch (Gehackt.)
  • 1 Stück Ingwer (Gehackt oder gerieben.)
  • 3 EL Sojasauce (Tamari für glutenfrei.)
  • 1 EL Sesamöl (Für nussigen Geschmack.)
  • 1 EL Chiliöl (Kann auch Sriracha verwendet werden.)
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 2 EL Sesamkörner (Für zusätzlichen Crunch.)
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln (Frisch gehackt.)

Instructions

  1. Die Teigtaschen nach Packungsanweisung zubereiten.
  2. In einer Pfanne das Hähnchenhackfleisch anbraten und Knoblauch sowie Ingwer hinzufügen.
  3. Kohl hinzufügen und alles gut vermischen.
  4. Sojasauce, Sesamöl und Chiliöl einrühren.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die Mischung in eine Auflaufform schichten, abwechselnd mit Teigtaschen.
  7. Mit Sesamkörnern und Frühlingszwiebeln bestreuen und im Ofen backen, bis alles durchgeheizt ist.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Abendessen
  • Cuisine: Fusion-Küche

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 350
  • Sugar: 2
  • Sodium: 800
  • Fat: 15
  • Saturated Fat: 3
  • Carbohydrates: 30
  • Fiber: 5
  • Protein: 25
  • Cholesterol: 75