Description
Ein schnelles und köstliches Gericht, das die Aromen von cremigem Käse und aromatischem Knoblauch vereint.
Ingredients
Scale
- 250 g Spaghetti oder kurze Pasta
- 4 Tassen Gemüse- oder Hühnerbrühe
- 1 Tasse Sahne (pflanzlich oder normal)
- 1 Tasse geriebener Parmesan oder veganer Käse
- 3–4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Alle Zutaten vorbereiten.
- Pasta in einen großen Topf geben, Brühe und Sahne hinzufügen.
- Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben und zum Kochen bringen.
- 15-20 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
- Vom Herd nehmen und den Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
- Heiß servieren und mit frischer Petersilie garnieren.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg