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Mediterraner Tzatziki-Hähnchensalat


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  • Author: lilie
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Erleben Sie eine erfrischende Geschmacksexplosion mit unserem köstlichen Tzatziki-Hähnchensalat, der zartes, mariniertes Hähnchen mit knackigem Gemüse und cremigem Tzatziki kombiniert.


Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Tasse griechischer Joghurt (fettarm)
  • 1/2 Gurke (gewürfelt)
  • 1 Knoblauch
  • Frische Kräuter Dill und Minze
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 Tomaten
  • 1/2 Paprika
  • 1/2 rote Zwiebel
  • Paprikapulver
  • Kreuzkümmel
  • Oregano

Instructions

  1. Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Mit Olivenöl und Gewürzen marinieren und 10-15 Minuten ziehen lassen.
  2. Hähnchen in einer Pfanne braten (5-7 Minuten pro Seite), bis es durchgegart ist.
  3. Für das Tzatziki Joghurt mit gewürfelter Gurke, Knoblauch, Dill, Minze und Zitronensaft vermengen.
  4. Gemüse in einer Schüssel mischen, gebratenes Hähnchen hinzufügen und vorsichtig mit dem Tzatziki vermengen.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Salat
  • Cuisine: Mediterran

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 320
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 650mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 3g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 75mg