Description
Dieses Slow Cooker Hähnchen Gyros Rezept bringt mediterranen Flair in Ihre Küche und begeistert mit zartem Hähnchen in einer spritzigen Marinade.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust (filetiert, ohne Haut)
- 3 EL Knoblauch (gehackt) (nach Geschmack anpassen)
- 60 ml Frischer Zitronensaft (kann auch durch Limettensaft ersetzt werden)
- 1 Stück Zwiebel (gewürfelt) (gelbe oder rote Zwiebel)
- 120 ml Wasser
- 2 EL Olivenöl (kann durch Avocadoöl ersetzt werden)
- 2 EL Rotweinessig (Apfelessig als Alternative verwenden)
- 1 TL Oregano (frisch oder getrocknet)
- 1 TL Piment (kann weggelassen werden)
- 1 TL Zitronenpfeffer (alternativ schwarzer Pfeffer)
- 250 g Griechischer Joghurt (fettfrei) (kann voller Joghurt sein)
- 1 Stück Gurke (gerieben) (vorher überschüssiges Wasser auspressen)
- 1 EL Frische Petersilie (gehackt) (Dill als Alternative verwenden)
- 1 Prise Salz (nach Geschmack)
Instructions
- Alle Zutaten in den Slow Cooker geben und gut vermischen. Den Slow Cooker auf niedriger Stufe für 4 Stunden einstellen.
- Nach der Garzeit das Hähnchen herausnehmen, zerkleinern und wieder in die Marinade geben.
- Mit geriebenem Joghurt und Gurke servieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 240 minutes
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 153