Description
Ein einfacher und schneller koreanischer Rindfleisch Bulgogi Eintopf, der in nur 15 Minuten zubereitet werden kann.
Ingredients
Scale
- 300 g Koreanisches Rindfleisch Bulgogi (Hauptprotein)
- 200 g Süßkartoffelnudeln (Dangmyeon) (Alternativen: Reisnudeln, Udon oder Ramen, aber Süßkartoffelnudeln sind bevorzugt.)
- 100 g Enoki-Pilze (Alternativen: Shiitake- oder Champignon-Pilze.)
- 2 Stück Frühlingszwiebeln (Servieren Sie sie als Garnitur.)
- 500 ml Wasser (Für einen reicheren Geschmack mit Rinderbrühe ersetzen.)
- 2 EL Sesamöl
- 3 EL Dunkle Sojasauce
Instructions
- Alle Zutaten in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- 15 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln und das Gemüse gar sind.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Suppe
- Cuisine: Koreanisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 5
- Sodium: 800
- Fat: 10
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 4
- Protein: 25
- Cholesterol: 60