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Koreanischer Reis Hähnchen Bowl


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  • Author: lilie
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Eine harmonische Mischung aus zartem Hähnchen und frischen Zutaten, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein geselliges Abendessen.


Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Honig
  • 2 Teelöffel Gochujang
  • 4 Tassen Reis (Jasmin- oder Sushi-Reis)
  • 1 Karotte
  • 1 Gurke
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1/2 Avocado

Instructions

  1. Marinade aus Sojasauce, Honig, Gochujang und weiteren Gewürzen mischen.
  2. Hähnchen in der Marinade mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  3. Reis nach Anleitung kochen.
  4. Hähnchen in einer Pfanne braten, bis es goldbraun ist.
  5. Bowl anrichten: Reis, Hähnchen und frisches Gemüse schichten.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Category: Hauptgericht
  • Cuisine: Koreanisch

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 550
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 14g
  • Saturated Fat: 2g
  • Carbohydrates: 76g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 40g
  • Cholesterol: 90mg