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Hähnchen Stroganoff mit Suchtpotenzial


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  • Author: lilie
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Ein unwiderstehliches Gericht mit zartem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce, perfekt für jede Gelegenheit.


Ingredients

Scale
  • 1 kg Hähnchenbrustfilet
  • 1 Zwiebel
  • 2 Paprikaschoten
  • 150 g Champignons
  • 4 EL Tomatenmark
  • 100 ml Schmelzkäse
  • 4 dl Milch
  • 1 EL Sojasauce
  • Olivenöl (nach Bedarf)
  • Gewürze (nach Geschmack)

Instructions

  1. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die in Streifen geschnittene Hähnchenbrust goldbraun anbraten. Anschließend beiseitelegen.
  2. Zwiebel, Paprika und Champignons in derselben Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
  3. Hähnchen zurück in die Pfanne geben, Tomatenmark, Milch und Schmelzkäse hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
  4. Mit Sojasauce, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver würzen. Gut umrühren und servieren.
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Category: Hauptgericht
  • Cuisine: deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 420
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 500mg
  • Fat: 25g
  • Saturated Fat: 10g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 35g
  • Cholesterol: 95mg