Description
Crispy Rice Meatballs from the Air Fryer – a delicious and healthy snack alternative for any occasion!
Ingredients
Scale
- 300 g gekochter Reis (vorzugsweise kalt)
- 400 g Hackfleisch (Rind oder Mischung)
- 100 g Semmelbrösel
- 1 Stück Ei
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)
Instructions
- Den kalten Reis mit Hackfleisch, Semmelbröseln, Ei und Gewürzen in einer Schüssel gut vermengen.
- Aus der Mischung kleine Bällchen (3-4 cm Durchmesser) formen und auf einen Teller legen.
- Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen und die Bällchen ca. 12-15 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 70
- Sugar: 0g
- Sodium: 75mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg