Description
Cheeseburger-Auflauf ist ein herzhaftes und schnelles Gericht, das die beliebten Aromen eines klassischen Cheeseburgers in einer praktischen Form vereint.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g passierte Tomaten
- 200 ml Sahne
- 150 g Cheddar-Käse
- 100 g Mozzarella
- 2 Eier
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 50 g Gewürzgurken (klein gewürfelt (optional))
- Frische Petersilie (zum Garnieren)
Instructions
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch glasig anbraten. Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
- Tomatenmark, passierte Tomaten, Senf und Gewürze einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz köcheln lassen.
- Sahne und Eier verquirlen, Cheddar unterrühren.
- Hackfleischmischung in eine Auflaufform geben, Sahnemischung darüber gießen und mit restlichem Käse bestreuen.
- Bei 180 °C (Umluft) ca. 20–25 Minuten backen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 532
- Sugar: 4g
- Sodium: 826mg
- Fat: 38g
- Saturated Fat: 17g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 157mg